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        麻蝦水餃的做法
        
            
        
                
        
                    作者：感同身受
                    2020-06-03
                    老鹽城
                
        
            
        
        
        
                
        
                                        
        
	春夏東臺市堤西水鄉(xiāng)盛產(chǎn)麻蝦，以麻蝦和五花肉為主料，口感獨特、外滑內(nèi)爽、細嫩鮮美、余味無窮。麻蝦為蝦中瑰寶，配以肉末韭菜營養(yǎng)價值提升，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素A、胡蘿卜素、尼克酸等營養(yǎng)素，有補腎壯陽、益氣血、開胃化痰、預防便秘之功效。

        

        
	圖片由網(wǎng)友“感同身受”提供

        

        
	材料

        

        
	主料：麻蝦150g（10只量）

        

        
	配料：肉末300g、面皮200g、韭菜100g

        

        
	做法/步驟

        

        
	1、將五花肉清洗干凈，機成肉末，加入制作好的鮮麻蝦。

        

        
	2、韭菜切末，放入姜米，調(diào)和，做成水餃。

        

        
	3、鍋里放入清水，燒開、下熟即可。

        
                        
            
            
        
        
        
                
                

        
        
        
            
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        專題介紹Introduction
        
        中國人對食物懷有特殊的情感，尤其是對于遠離故鄉(xiāng)的游子而言，無論奮斗的腳步走多遠，很多人依舊堅守著傳統(tǒng)的手藝和味道......東臺美食帶你跟著美食達人走遍大街小鎮(zhèn),嘗遍家鄉(xiāng)美食,帶你探尋屬于東臺人的美食佳肴,有 ...
        
    
        
    
        
            
    
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