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                                                        文章
                                                                指南
                                                                美食攻略
                                        
        

        



        
    
        
        
        
        
                    
        
                
        
                
        
                        
        
                
                
        
                    
        鹽城大縱湖美食指南
        
                    
        
                        清墳塵荒
                        2020-12-21
                    
        
                    
        
                                                    鹽城的餐館主要以蘇菜的淮揚菜為主，烹飪講究食材的新鮮，重刀工，擅于制作湯類，淮揚菜咸香可口，濃淡適口，制作講究?；磽P菜又叫維揚菜，相傳始于漢代，在明清 ...
                                                 [詳情]
                    
        
                
        
            
        
                        
        
                
                
        
                    
        鹽城阜寧美食推薦一覽
        
                    
        
                        鎖骨草莓
                        2020-12-21
                    
        
                    
        
                                                    馬家蕩青蟹獲得了國家地理標志商標，除此之外，阜寧大糕、阜寧大米、阜寧黑豬也獲得了該項榮譽稱號。廣大市民朋友來阜寧旅游即可嘗試著本地的美食哦~一、馬家蕩 ...
                                                 [詳情]
                    
        
                
        
            
        
                        
        
                
                
        
                    
        冬至湯圓的做法
        
                    
        
                        缺氧的魚
                        2020-12-21
                    
        
                    
        
                                                    湯圓，是先將糯米粉用水調和成皮，然后將餡“包”好。接下來讓我們看看湯圓的具體做法吧。1.炒花生，鍋少干，放入花生，用小火炒制。要不停的翻炒，避免糊掉，炒 ...
                                                 [詳情]
                    
        
                
        
            
        
                        
        
                
                
        
                    
        青菜燒牛肉的家常做法
        
                    
        
                        一醉方休
                        2020-12-16
                    
        
                    
        
                                                    食材熟牛肉半斤、青菜適量、豆瓣醬適量、蔥姜蒜適量、清水適量、其他調味品若干。做法步驟一：緊過水的熟牛肉切片。步驟二：蔥姜蒜、干辣椒切碎備用。步驟三：青 ...
                                                 [詳情]
                    
        
                
        
            
        
                        
        
                
                
        
                    
        鹽城雞蛋餅的做法
        
                    
        
                        初衷未改
                        2020-12-03
                    
        
                    
        
                                                    用料面粉、雞蛋（1-2）、蔥、香菜、火腿腸、甜面醬、辣醬、榨菜、白胡椒粉做法1.蔥和香菜切花，火腿腸對半切，榨菜切小丁。將甜面醬、辣醬和榨菜丁調制成醬汁， ...
                                                 [詳情]
                    
        
                
        
            
        
                        
        
                
                
        
                    
        鹽城中秋國慶旅游美食推薦
        
                    
        
                        初戀未滿
                        2020-09-29
                    
        
                    
        
                                                    國慶中秋假期要來鹽城旅游，但是不知道什么好吃？有什么特色美食呢？老鹽城小編為大家整理了相關信息，希望對你們有幫助。鹽城的餐館主要以蘇菜的淮揚菜為主，烹 ...
                                                 [詳情]
                    
        
                
        
            
        
                        
        
                
                
        
                    
        叉烤野雞片的做法
        
                    
        
                        童話=謊話
                        2020-07-01
                    
        
                    
        
                                                    主料豬網油250克；蝦仁250克；野雞1000克；輔料豬肉(肥)100克；雞蛋清25克；青蒜20克；調料香油5克；鹽5克；白醬油25克；白砂糖5克；黃酒5克；甜面醬30克；椒鹽3 ...
                                                 [詳情]
                    
        
                
        
            
        
                        
        
                
                
        
                    
        紅燒糯米肉圓的做法
        
                    
        
                        敏感者@
                        2020-06-22
                    
        
                    
        
                                                    紅燒糯米肉圓是鹽城土菜八大碗第二道菜，也叫鏨肉，肉坨子，糯米飯加肉油煎而成，一桌8人24個，1人3個。原料五花肉150克、半熟糯米50克、馬蹄10克、冬茹10克、青 ...
                                                 [詳情]
                    
        
                
        
            
        
                        
        
                
                
        
                    
        肉皮雜燴的做法
        
                    
        
                        小女神
                        2020-06-22
                    
        
                    
        
                                                    豬膘是淮揚名菜燒雜燴的重要食材，湯鮮味美。鹽阜人民喜酒的八大碗中，頭一碗就是豬膘，所謂無膘不成席，這是禮數?？梢婝}阜人民對豬膘的喜愛。用料炸肉皮、蛋皮 ...
                                                 [詳情]
                    
        
                
        
            
        
                        
        
                
                
        
                    
        葛武醬生姜的的做法
        
                    
        
                        羨慕嫉妒恨
                        2020-06-22
                    
        
                    
        
                                                    葛武醬生姜產于江蘇鹽城。制作醬生姜應選用上等嫩姜。這種嫩姜的纖維還未硬化，但又具有生姜的辛辣味，這種醬生姜采用嫩蕊、芽姜精工而制，片薄透明，鮮甜脆嫩， ...
                                                 [詳情]
                    
        
                
        
            
        
                        
        
                
                
        
                    
        銀魚蝦仁燴什錦的做法
        
                    
        
                        刻薄的傷城
                        2020-06-15
                    
        
                    
        
                                                    銀魚蝦仁燴什錦是江蘇鹽城特產和鹽都特產。銀魚本身的味道就很鮮美，適合用清爽的做法，才不會影響原料的口感。這里介紹一道銀魚蝦仁燴什錦的做法，用銀魚加上清 ...
                                                 [詳情]
                    
        
                
        
            
        
                        
        
                
                
        
                    
        首烏糕的做法
        
                    
        
                        孤巷獨影
                        2020-06-12
                    
        
                    
        
                                                    首烏糕是江蘇省濱海縣的傳統(tǒng)特色糕類名點。用濱海縣特產何首烏粉制成，味道鮮美，色質透明，可養(yǎng)生，可治白發(fā)，已成宴席佳品。材料糯米粉1000克；何首烏100克,棗 ...
                                                 [詳情]
                    
        
                
        
            
        
                        
        
                
                
        
                    
        金牌乾坤掌的做法
        
                    
        
                        情獸先森丶
                        2020-06-11
                    
        
                    
        
                                                    金牌乾坤掌是一道返璞歸真式的菜肴，一切手法都旨在去掉豬肉中的腥臊味道，提取出豬蹄最純正的鮮美。其湯白如乳，喝上一口，味道鮮而出奇，而這樣的鮮又特別精純 ...
                                                 [詳情]
                    
        
                
        
            
        
                        
        
                
                
        
                    
        蛤蜊斬肉的做法
        
                    
        
                        越夜越有神
                        2020-06-11
                    
        
                    
        
                                                    20世紀30年代，江蘇鹽城濱海縣東坎商賈云集，市井繁華，小康之家，殷實之戶，除征逐于聲色之娛外，特別講究口腹之欲，風味小吃尤多，蛤蜊斬肉即是其中最具特色的 ...
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        奶汁魚浮的做法
        
                    
        
                        看遍洛陽花
                        2020-06-11
                    
        
                    
        
                                                    奶汁魚浮，將鱖魚肉批成薄片，放入碗內，加蔥姜末、精鹽、紹酒、蟹黃拌勻；將蝦仁斬成茸，加入精鹽、味精、紹酒制成蝦茸。把鱖魚片平攤在砧板上，上面抹上蝦茸， ...
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