江蘇省文化廳公示了第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄推薦項(xiàng)目名單，共有10大類245個(gè)項(xiàng)目入圍，東臺(tái)魚湯面眾望所歸，成功入選！

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非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是歷史發(fā)展的見證，也是珍貴的、具有重要價(jià)值的文化資源。它蘊(yùn)含著中華民族特有的精神價(jià)值、思維方式、想象力和文化意識(shí)，體現(xiàn)著中華民族的生命力和創(chuàng)造力。

東臺(tái)歷史悠久，擁有豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，非遺保護(hù)也一直走在全國全省前列。經(jīng)過多年不懈努力，董永傳說被列為國家級(jí)首批非遺；東臺(tái)發(fā)繡、陳皮酒釀造技藝、弶港漁民號(hào)子和溱湖刻紙被列為省級(jí)非遺：；此外，還時(shí)堰木雕、許河雜技、雙面麥稈畫、裕德昌八珍糕、富安酥兒餅、王宜茶干、彩繪葫蘆、時(shí)老花眼廟會(huì)、瑤臺(tái)音樂、弶港海邊故事、富安民間故事等被列入非遺。