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馬家蕩“美人紅”荷藕，白嫩香脆，質優(yōu)價廉，既是家庭、賓館餐桌上的美味佳肴，又具健胃祛火之藥用功效，還可加工制作成系列藕類食品。馬家蕩荷藕馳名中外，在市場上十分走俏，深受消費者的青睞。
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擦酥餅是江蘇鹽城漢族傳統(tǒng)名點。歷史悠久，好吃難做，難在酥難擦，火候難掌握。主要原料是上等小麥面、熟豬油，佐以蔥、姜、鹽、味精等。特點是酥、脆、軟、香， ...
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