冷凍食品怎么消毒好?快來看看吧。
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1、帶上手套,將購買的食品帶出來,對消毒噴劑進(jìn)行全方位消毒,特別是在食品包裝上噴灑消毒液并擦拭干凈,然后按分類分為一個干凈的保鮮袋,存放在冰箱的不同區(qū)域,避免交叉感染。
2、處理蔬菜時,將果蔬直接放入池中,再加入果蔬洗滌劑進(jìn)行清洗。
3、生肉和冷凍海鮮應(yīng)與水果和蔬菜分開處理。不要直接用自來水沖洗,因為自來水會使水四處飛濺,造成細(xì)菌和病毒污染,很難清洗。你可以用銀過氧化氫消毒劑用水稀釋,然后浸泡清洗。
4、凡與生肉、冷凍海鮮接觸的物品都要進(jìn)行清洗消毒,專用砧板、刀、剪刀等物品要及時清洗,表面用消毒劑消毒,清洗后的水池用消毒劑消毒,再用其清洗果蔬。
5、妥善處理食品包裝袋,特別是盛裝生肉、海鮮的包裝袋,消毒后及時丟棄垃圾桶。
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