國家統(tǒng)計局鹽城調(diào)查隊2021年11月10日發(fā)布的價格調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：2021年10月份，鹽城居民消費價格總水平（CPI）比9月份上漲0.3%，同比上漲1.9%，同比漲幅比9月份擴大0.7個百分點。其中：食品價格同比下降0.4%，非食品價格同比上漲2.4%；消費品價格同比上漲2.2%，服務項目價格同比上漲1.4%。

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2021年10月份計算居民消費價格指數(shù)的八大類商品和服務消費價格“七漲一跌”。其中：食品煙酒類價格同比上漲0.4%，衣著類價格同比上漲2.1%，居住類上漲1.5%，生活用品及服務類上漲1.4%，教育文化和娛樂類上漲3.5%，醫(yī)療保健類上漲1%，交通和通信類上漲5.2%；其他用品和服務類下跌1.7%。

2021年10月份鹽城CPI環(huán)比上漲0.3%，主要是受大米、鮮果、蔬菜、調(diào)味品、方便食品、汽油、外賣食品等商品價格上漲的影響；同時，豬肉、雞蛋、水產(chǎn)品、電動自行車、新能源小汽車、飛機票、旅游費等商品價格下跌，又一定程度抵消了CPI環(huán)比總體漲幅。其中：大米價格環(huán)比上漲0.7%、鮮果環(huán)比上漲3.6%、蔬菜環(huán)比上漲8.1%，調(diào)味品環(huán)比上漲1.3%、方便食品環(huán)比上漲3.2%、汽油環(huán)比上漲4.7%、外賣食品環(huán)比上漲16.6%。豬肉價格環(huán)比下跌4.2%、雞蛋環(huán)比下跌1.7%、水產(chǎn)品環(huán)比下跌6%、電動自行車環(huán)比下跌2.5%、新能源小汽車環(huán)比下跌1.5%、飛機票環(huán)比下跌7.8%、旅游費環(huán)比下跌2.3%。

據(jù)鹽城國調(diào)隊分析，從同比看，CPI同比漲幅比9月份擴大0.7個百分點，主要是10月中旬之后鹽城市場蔬菜價格出現(xiàn)了較大幅度的普遍上漲，比如蔬菜價格從9月份的同比下跌3.1%回升到10月份的同比上漲14.4%，僅此一項就影響CPI同比漲幅擴大0.32個百分點；加之生豬價格觸底快速反彈，導致豬肉價格從9月份的同比下跌46%縮小到10月份的同比下跌44%，影響CPI同比漲幅擴大0.1個百分點。