據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局鹽城調(diào)查隊(duì)價(jià)格調(diào)查監(jiān)測(cè)資料顯示：10月份計(jì)算鹽城“菜籃子”價(jià)格指數(shù)的肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等五類副食品價(jià)格“四跌一漲”，總體價(jià)格水平呈現(xiàn)下跌。與9月份相比，10月份鹽城市“菜籃子”價(jià)格環(huán)比下跌5.2%，“菜籃子”價(jià)格已連續(xù)兩個(gè)月出現(xiàn)下跌。

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10月份肉類價(jià)格環(huán)比下跌4%。其中：后腿豬肉平均零售價(jià)格每公斤為58元，環(huán)比下跌8.5%；肋條肉每公斤為53.79元，環(huán)比下跌9.3%；小排骨每公斤為85.67元，環(huán)比下跌4.7%；牛肉價(jià)格環(huán)比上漲1.7%。

蛋類價(jià)格環(huán)比下跌2%。其中：良種雞蛋每公斤從9月份的9.04元跌到10月份的8.61元，下跌4.8%；草雞蛋每公斤為16.05元，環(huán)比上漲1%。

水產(chǎn)品類價(jià)格環(huán)比下跌7.6%。其中：鯽魚平均零售價(jià)格為20.79元/公斤，環(huán)比下跌22.8%；鳊魚價(jià)格為17.08元/公斤，環(huán)比下跌12.1%；螃蟹價(jià)格為92.17元/公斤，環(huán)比下跌11.8%。

蔬菜類價(jià)格環(huán)比下跌8.8%。調(diào)查的33個(gè)品種呈“22跌11漲”，蔬菜混合平均零售價(jià)格每公斤為8.66元。其中：青菜價(jià)格環(huán)比下跌43%、四季豆下跌24%、洋白菜下跌15%、黃瓜下跌11%、韭菜下跌10%、蓮藕下跌10%。西紅柿價(jià)格環(huán)比上漲21%、豇豆上漲20%、空心菜上漲12%、大蒜頭上漲10%。

禽類價(jià)格環(huán)比上漲1.3%。其中：白條雞平均價(jià)格每公斤為18.49元，比9月份上漲5.2%；白條鴨平均價(jià)格每公斤為16.75元，比9月份上漲0.3%；活草仔雞平均價(jià)格每公斤為24.50元，比9月份上漲1%。

據(jù)鹽城國調(diào)隊(duì)分析，今年以來，隨著生豬生產(chǎn)恢復(fù)，豬肉市場(chǎng)總體呈現(xiàn)出供應(yīng)改善、價(jià)格震蕩回落的態(tài)勢(shì)。特別是9月份以來，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)兩個(gè)月下降，而且沒有出現(xiàn)往年中秋國慶期間豬肉價(jià)格普遍上漲的情況。

今年10月份國慶喜逢中秋，旅游、餐飲行業(yè)復(fù)蘇，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶備貨積極，市場(chǎng)交易活躍，水產(chǎn)品供給總體充裕,假日期間，價(jià)格穩(wěn)中有漲；假期過后，需求逐漸回落，價(jià)格下降明顯。隨著淡水魚、蝦蟹等養(yǎng)殖產(chǎn)品逐漸達(dá)到上市規(guī)格，預(yù)計(jì)后期供給將進(jìn)一步增加,價(jià)格仍有下降空間。