據(jù)國家統(tǒng)計局鹽城調(diào)查隊價格調(diào)查監(jiān)測資料顯示:10月份計算鹽城“菜籃子”價格指數(shù)的肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等五類副食品價格“四跌一漲”,總體價格水平呈現(xiàn)下跌。與9月份相比,10月份鹽城市“菜籃子”價格環(huán)比下跌5.2%,“菜籃子”價格已連續(xù)兩個月出現(xiàn)下跌。
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10月份肉類價格環(huán)比下跌4%。其中:后腿豬肉平均零售價格每公斤為58元,環(huán)比下跌8.5%;肋條肉每公斤為53.79元,環(huán)比下跌9.3%;小排骨每公斤為85.67元,環(huán)比下跌4.7%;牛肉價格環(huán)比上漲1.7%。
蛋類價格環(huán)比下跌2%。其中:良種雞蛋每公斤從9月份的9.04元跌到10月份的8.61元,下跌4.8%;草雞蛋每公斤為16.05元,環(huán)比上漲1%。
水產(chǎn)品類價格環(huán)比下跌7.6%。其中:鯽魚平均零售價格為20.79元/公斤,環(huán)比下跌22.8%;鳊魚價格為17.08元/公斤,環(huán)比下跌12.1%;螃蟹價格為92.17元/公斤,環(huán)比下跌11.8%。
蔬菜類價格環(huán)比下跌8.8%。調(diào)查的33個品種呈“22跌11漲”,蔬菜混合平均零售價格每公斤為8.66元。其中:青菜價格環(huán)比下跌43%、四季豆下跌24%、洋白菜下跌15%、黃瓜下跌11%、韭菜下跌10%、蓮藕下跌10%。西紅柿價格環(huán)比上漲21%、豇豆上漲20%、空心菜上漲12%、大蒜頭上漲10%。
禽類價格環(huán)比上漲1.3%。其中:白條雞平均價格每公斤為18.49元,比9月份上漲5.2%;白條鴨平均價格每公斤為16.75元,比9月份上漲0.3%;活草仔雞平均價格每公斤為24.50元,比9月份上漲1%。
據(jù)鹽城國調(diào)隊分析,今年以來,隨著生豬生產(chǎn)恢復,豬肉市場總體呈現(xiàn)出供應(yīng)改善、價格震蕩回落的態(tài)勢。特別是9月份以來,豬肉價格已經(jīng)連續(xù)兩個月下降,而且沒有出現(xiàn)往年中秋國慶期間豬肉價格普遍上漲的情況。
今年10月份國慶喜逢中秋,旅游、餐飲行業(yè)復蘇,水產(chǎn)養(yǎng)殖戶備貨積極,市場交易活躍,水產(chǎn)品供給總體充裕,假日期間,價格穩(wěn)中有漲;假期過后,需求逐漸回落,價格下降明顯。隨著淡水魚、蝦蟹等養(yǎng)殖產(chǎn)品逐漸達到上市規(guī)格,預計后期供給將進一步增加,價格仍有下降空間。
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