隨著氣溫升高，本地蔬菜大量上市以及豬肉和雞蛋價(jià)格回落，5月份計(jì)算鹽城“菜籃子”價(jià)格指數(shù)的肉、禽、蛋、蔬菜、水產(chǎn)品等五類副食品價(jià)格“四跌一漲”，總體價(jià)格水平大幅回落。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局鹽城調(diào)查隊(duì)計(jì)算：與4月份相比，5月份鹽城市“菜籃子”價(jià)格環(huán)比下降2.9%。

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5月份肉類價(jià)格環(huán)比下跌2.1%。禽類價(jià)格環(huán)比下跌0.9%。蛋類價(jià)格環(huán)比下跌4.7%。蔬菜類價(jià)格環(huán)比下跌9.3%。水產(chǎn)品類價(jià)格環(huán)比上漲2%。

據(jù)鹽城國(guó)調(diào)隊(duì)分析，5月份“菜籃子”價(jià)格繼續(xù)回落主要是受氣溫上升、本地蔬菜大量上市以及豬肉和雞蛋消費(fèi)不旺的影響。蔬菜價(jià)格大幅回落的原因主要是受氣溫回升、日照時(shí)間相應(yīng)延長(zhǎng)，蔬菜生長(zhǎng)周期縮短，本地蔬菜大量上市的影響。后期如果不發(fā)生干旱和澇災(zāi)，隨著夏季本地菜的大量上市，蔬菜價(jià)格還有下降空間。豬肉和雞蛋價(jià)格走低的主要原因在于社會(huì)整體消費(fèi)依然低迷，加之產(chǎn)能恢復(fù)較快，短期供應(yīng)量較大。