悠久的歷史，發(fā)達(dá)的交通，繁榮了古鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，孕育了古鎮(zhèn)的文化。值得安豐人民自豪的是古鎮(zhèn)擁有永載史冊(cè)的鹽民哲學(xué)家王艮和平民詩(shī)人吳嘉紀(jì)。

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王艮（1483-1540年），字汝止，號(hào)心齋，出身鹽丁之家。在那世態(tài)動(dòng)蕩，民不聊生的歲月里。迫于生計(jì)，王艮曾19歲、23歲、25歲時(shí)三度販運(yùn)食鹽，商游山東，拜謁孔廟，發(fā)奮說(shuō)：“孔子是人，我亦是人”。從此，開(kāi)始了對(duì)人生哲理的獨(dú)特探索，38歲時(shí)拜王守仁為師，從關(guān)心人民的經(jīng)濟(jì)、生活出發(fā)，提出了“百姓日用即道”和“以百姓日用之道為本”的樸素唯物主義命題。2011年12月9日，安豐鎮(zhèn)在東臺(tái)迎賓館舉行王艮逝世470周年紀(jì)念活動(dòng)，省內(nèi)外專(zhuān)家學(xué)者50多人參加紀(jì)念活動(dòng)。王艮祖籍安豐，泰州學(xué)派創(chuàng)始人，提倡的“百姓日用即道”主張和和諧思想，幾百年來(lái)為國(guó)內(nèi)外學(xué)者所推崇。活動(dòng)期間，與會(huì)專(zhuān)家學(xué)者參觀(guān)了安豐鎮(zhèn)修建的東淘精舍、勉仁堂、祖堂、報(bào)德齋等建筑，聽(tīng)取了安豐鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于近年來(lái)修復(fù)完善心齋公園（王艮號(hào)心齋）所做工作的介紹，并就各自的研究成果進(jìn)行了會(huì)議交流。

吳嘉紀(jì)（1618-1684年），字賓賢，見(jiàn)解超人，州試第一。1645年4月，清軍攻破揚(yáng)州古城后，吳嘉紀(jì)隱居家鄉(xiāng)，專(zhuān)工詩(shī)作。其家貧，僅有破屋數(shù)椽，不蔽風(fēng)雨，自顏其居為“陋軒”。他苦吟欺騙中，著成風(fēng)格健勁，語(yǔ)言樸素，反映鹽民、災(zāi)民疾苦、揭露清軍暴行的《陋軒詩(shī)》。如描寫(xiě)鹽堿地民勞苦的《絕句》：“白頭灶戶(hù)低草房，六月煎鹽的烈火旁。走出門(mén)前炎日里，偷閑一刻是乘涼”，詩(shī)人以“炎日”之“涼”，烘托出六月煎鹽之苦，成了詩(shī)歌史上的絕唱。

王艮、吳嘉紀(jì)的刻苦求知、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的精神代代相傳 ，據(jù)《揚(yáng)州府志》等統(tǒng)計(jì)，明、清以來(lái)安豐有進(jìn)士、舉人逾百名，有著述者達(dá)22人， 著作30余部，其中代表性的有袁承業(yè)的《明儒王心齋先生全集》、王元的《投壺譜》 、《大學(xué)淺臆》、王大經(jīng)的《獨(dú)善堂文集》袁嘯竹的《嘯竹詩(shī)鈔》等。載入《辭?！返挠?2人，載入《中國(guó)名人大辭典》的有3人，載入《中國(guó)美 術(shù)家大辭典》的有5人。《東臺(tái)市志》收錄了全市 39名歷史名人，安豐就有10人。

深厚的文化底蘊(yùn)是安豐人民奮發(fā)向上的精神財(cái)富，優(yōu)越的交通優(yōu)勢(shì)是安豐經(jīng)濟(jì)發(fā)展的后勁所在。黨的十一屆三中全會(huì)以來(lái)，五萬(wàn)五千安豐人民加快步伐向現(xiàn)代化目標(biāo)迅跑。 1998年，安豐鎮(zhèn)躍了鹽城市明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)、文明集鎮(zhèn)、新型小城鎮(zhèn)、經(jīng)濟(jì)綜合發(fā)展先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的行列。堅(jiān)持發(fā)展是硬道理，固農(nóng)業(yè)之本、壯工業(yè)主體、生副業(yè)之財(cái)、興三產(chǎn)之利，安豐經(jīng)濟(jì)登上了一個(gè)新的臺(tái)階。