為落實(shí)好常態(tài)化疫情防控措施、嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，富安鎮(zhèn)多措并舉加強(qiáng)重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。截至目前，已對(duì)全鎮(zhèn)53個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位、超市、便利店、食雜店等食品經(jīng)營(yíng)部門和84戶農(nóng)村幫廚進(jìn)行了檢查。

圖片由網(wǎng)友“鹿的花崗”提供

該鎮(zhèn)食安辦組織督查小分隊(duì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)部門進(jìn)行檢查監(jiān)督，逐戶登門核查食品購(gòu)貨憑證、檢疫合格證明標(biāo)識(shí)內(nèi)容、進(jìn)貨渠道等；對(duì)廚師、配菜員、采購(gòu)員等重點(diǎn)人員查驗(yàn)健康證，實(shí)地對(duì)各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所日常消毒、測(cè)量體溫等執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，能當(dāng)場(chǎng)整改的要求經(jīng)營(yíng)單位立即整改，對(duì)需要一個(gè)時(shí)段的明確整改時(shí)限。對(duì)全鎮(zhèn)農(nóng)村幫廚案場(chǎng)、幫辦廚師的健康體檢、建檔等工作實(shí)行常態(tài)化申報(bào)備案管理，及時(shí)對(duì)農(nóng)村家宴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，對(duì)家宴加工場(chǎng)所的周邊環(huán)境、衛(wèi)生條件、食料采購(gòu)、廚師健康狀況等進(jìn)行監(jiān)督檢查，形成事前有申報(bào)，過(guò)程有指導(dǎo)，事后可追溯的工作機(jī)制。

與此同時(shí)，結(jié)合全國(guó)文明城市、全國(guó)文明鎮(zhèn)創(chuàng)建，在全鎮(zhèn)開(kāi)展夏季愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，整治提升農(nóng)村環(huán)境。