化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院的前身為鹽城師范?？茖W(xué)校生化科，始建于1958年，是我校最早建立的教學(xué)單位之一，1976年成立化學(xué)科，1987年成立化學(xué)系，2006年學(xué)校成立化學(xué)化工學(xué)院，2015年學(xué)院更名為化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院，現(xiàn)設(shè)有化學(xué)（師范）、應(yīng)用化學(xué)、環(huán)境科學(xué)和環(huán)境工程4個(gè)本科專業(yè)。學(xué)院立足沿海社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況，依托行業(yè)發(fā)展背景，圍繞特色優(yōu)勢方向，構(gòu)建具有鮮明特色的人才培養(yǎng)體系，60年來，學(xué)院涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀學(xué)者和社會知名人士。應(yīng)用化學(xué)專業(yè)2010年被遴選為江蘇省高校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，2012年獲“十二五”省高等學(xué)校重點(diǎn)類專業(yè)，2012年獲教育部“十二五”專業(yè)綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目，且于2015年建成江蘇省高校品牌專業(yè)（省內(nèi)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)唯一獲批）；化學(xué)（師范）專業(yè)2012年獲“十二五”省高等學(xué)校重點(diǎn)類專業(yè)。學(xué)院與鹽城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)共建新能源化學(xué)儲能與動力電源研究院，研究院已建成近2000m2的實(shí)驗(yàn)場所，總投資2000多萬元，為省內(nèi)外多家新能源汽車及電池企業(yè)研究開發(fā)了電池充電及管理系統(tǒng)系列產(chǎn)品，主持承擔(dān)了十多項(xiàng)新能源汽車動力電源方面省級以上和企業(yè)委托的技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目，獲得和申報(bào)了十多項(xiàng)國家發(fā)明專利。

學(xué)院目前在校本科生1148人，與南京工業(yè)大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)在校碩士研究生20人?，F(xiàn)有專任教師65人，教授、研究員級高級工程師等正高職稱15人，副教授、高級實(shí)驗(yàn)師等副高職稱教師21人，擁有博士學(xué)位35人。近5年承擔(dān)國家級項(xiàng)目、省部級項(xiàng)目20余項(xiàng)，發(fā)表科技論文和教育研究論文300余篇，被SCI等收錄近150篇，轉(zhuǎn)讓科技成果20多項(xiàng)，獲得國家授權(quán)的發(fā)明專利20余項(xiàng)。

學(xué)院建有江蘇省基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、化學(xué)工程與技術(shù)綜合訓(xùn)練中心建設(shè)點(diǎn)、新能源汽車動力電源工程實(shí)驗(yàn)室；現(xiàn)有基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室10個(gè)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)室8個(gè)、研究室16個(gè)，總建筑面積約9000平方米，教學(xué)儀器設(shè)備總值約3000萬元；校外見習(xí)、實(shí)習(xí)基地15個(gè)。成功申報(bào)省大學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練創(chuàng)新項(xiàng)目33項(xiàng)，國家大學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練創(chuàng)新項(xiàng)目2項(xiàng)；2012年、2014、2016年蟬聯(lián)“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽金獎；2013年獲“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽二等獎；全省師范生技能大賽獲一、二、三等獎；2012、2014、2016連續(xù)三屆獲得江蘇省大學(xué)生化學(xué)化工實(shí)驗(yàn)大賽一等獎；2017年獲首屆全國大學(xué)生化工實(shí)驗(yàn)競賽二等獎、華東區(qū)一等獎；連續(xù)四年獲得全國大學(xué)生化工設(shè)計(jì)大賽全國二等獎和全省特等獎。2018年，獲第十二屆全國大學(xué)生化工設(shè)計(jì)大賽中獲江蘇省一等獎2項(xiàng)，二等獎2項(xiàng)；華東區(qū)二等獎1項(xiàng)；獲歐倍爾杯”江蘇省第五屆大學(xué)生化學(xué)化工實(shí)驗(yàn)競賽中獲江蘇省化學(xué)組一等獎2項(xiàng)，化工組二、三等獎各1項(xiàng)。2019年，獲第三屆全國大學(xué)生化工實(shí)驗(yàn)大賽華東賽區(qū)一等獎1項(xiàng)和二等獎1項(xiàng)，獲第十三屆全國大學(xué)生化工設(shè)計(jì)競賽江蘇賽區(qū)特等獎1項(xiàng)、一等獎1項(xiàng)和二等獎2項(xiàng)。近年來，學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)率均在99%以上，研究生升學(xué)率在35%以上。