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射陽酒廠產(chǎn)品。自民國初年著名實業(yè)家張謇將花露酒釀造技術(shù)引來射陽，1932年后射陽開始釀造。射陽酒廠在繼承傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過探索實踐，采用上等精白糯米為原料，兌入定量的糧食白酒，封缸發(fā)酵120天以上，釀成一種甜性黃酒。此酒具有酒香濃郁，綿甜醇厚的特點，營養(yǎng)豐富，經(jīng)常飲用，可以滋補身體，同時又是烹飪調(diào)味的上等佐料，也是喜慶宴會和饋贈親朋的佳品。1985年被列為江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
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