手機(jī)掃一掃查看
清真油麻餅，原為清末鹽城回民哈云書(shū)開(kāi)辦的“哈鹿鳴”清真菜館創(chuàng)制，今清真飯店仍保持這一特色。制法是將糯米粉、面粉按一定比例拌和，包入桂花糖、金桔等精制而成的餡心，放入熱油煎之。制作工藝考究，制成后外脆、中粘、心甜。食用時(shí)逐層品嘗，清爽可口，齒舌留香。
上一篇： 東溝茶干
下一篇： 躍馬牌恒升皮糖
本站聲明： 本站《清真油麻餅》由"呀！土豆"網(wǎng)友投稿，僅作為展示之用，版權(quán)歸原作者所有; 如果侵犯了您的權(quán)益，請(qǐng)來(lái)信告知，我們會(huì)盡快刪除。
違法和不良信息舉報(bào)郵箱：mongame@foxmail.com
版權(quán)投訴與合作郵箱：mongame@foxmail.com
版權(quán)所有 Copyright?laoyancheng.com
