小寒進(jìn)補(bǔ)適宜吃什么？

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1.豆谷干果

小寒時(shí)節(jié)適合多食用紅色及黑色的谷物，如紅豆、黑豆、黑米等。此外，時(shí)令干果也是滋補(bǔ)佳品，如板栗、紅棗等，可單食，也可入菜煮湯時(shí)加入，或?qū)⒏黝?lèi)豆谷、干果混合煮粥。

2.肉類(lèi)

肉類(lèi)是冬季最適合的食物，尤其以煲湯最佳，既可以起到滋補(bǔ)的作用，又避免油膩增添脾胃負(fù)擔(dān)，如牛肉、羊肉、雞肉等。

3.溫?zé)崾澄?/strong>