6月29日下午，鹽城市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)2020年高中考考生集體用餐食品安全保障暨業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)。該局副局長(zhǎng)、黨組成員孟令永以及四級(jí)調(diào)研員安長(zhǎng)春出席會(huì)議并講話。各縣（市、區(qū)）食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管工作分管領(lǐng)導(dǎo)、職能科室負(fù)責(zé)同志，主城區(qū)高中考考生食宿點(diǎn)全體駐點(diǎn)監(jiān)管保障人員，提供高中考考生集體用餐的考生食宿點(diǎn)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。

圖片由網(wǎng)友“煙的走狗”提供

鹽城市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管處相關(guān)負(fù)責(zé)人布署了今年高中考考生集體用餐食品安全保障工作任務(wù)，要求高中考食品安全保障工作主要落實(shí)“四個(gè)一”，即開(kāi)展一次專項(xiàng)抽檢、組織一次業(yè)務(wù)培訓(xùn)、完善一套應(yīng)急預(yù)案、安排一次考生食宿點(diǎn)食品安全督查。在高中考期間，要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全巡查，做好應(yīng)急值守，全力保障高中考考生集體用餐食品安全。

會(huì)上，四級(jí)調(diào)研員安長(zhǎng)春表示，在疫情防控形勢(shì)下，要做好高中考食品安全保障工作。安長(zhǎng)春要求參加監(jiān)管保障的黨員同志必須佩戴黨徽，并每日匯報(bào)當(dāng)天保障情況；考試期間對(duì)提供高中考考生集體用餐的考生食宿點(diǎn)的食品及餐飲具要進(jìn)行抽檢；按照疫情防控要求提前做好體溫測(cè)試等工作。

該局副局長(zhǎng)、黨組成員孟令永表示此次高中考食品安全專項(xiàng)保障工作十分重要，既要做好疫情防控，又要做好考生食品安全保障。

孟令永著重強(qiáng)調(diào)了三方面內(nèi)容：要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，舉全系統(tǒng)之力完成保障任務(wù)；要完善監(jiān)管舉措，提前對(duì)工作進(jìn)行部署，簽訂責(zé)任書，把責(zé)任落實(shí)到實(shí)處，確保食品安全監(jiān)管過(guò)程有跡可循；應(yīng)急預(yù)案回頭看，監(jiān)管部門、食宿點(diǎn)保障單位要進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，有條件的要開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案演練，確保在可能發(fā)生情況時(shí)科學(xué)處置，為全市高中考考生食品安全保障工作的圓滿完成做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

最后，食品安全專家從強(qiáng)化食品安全意識(shí)，提升食品安全監(jiān)管能等方面，作了食品安全監(jiān)管保障專題培訓(xùn)，與會(huì)者紛紛表示受益匪淺。