安豐鎮(zhèn)小學(xué)是一所百年老校。清朝同治13年（公元1874年）陳寧、丁景堂兩位前輩繼承了哲學(xué)家王艮“東淘精舍”的優(yōu)良傳統(tǒng)創(chuàng)辦了“淘水書院”。當(dāng)時(shí)擁有校舍三十余間，其經(jīng)費(fèi)來(lái)源于遂長(zhǎng)局和善善堂的田租。

清朝光緒5年（公元1879年）“淘水書院”改名為“安豐善善蒙學(xué)堂”，有初小四個(gè)班級(jí)，光緒31年，發(fā)展為學(xué)制七年的完全小學(xué)，名為安豐善善高初兩等小學(xué)堂。初小四個(gè)班，在公館巷的善善堂內(nèi)，高小三個(gè)班，在四倉(cāng)巷的遂長(zhǎng)局內(nèi)，是東臺(tái)最早的學(xué)校。民國(guó)元年（公元1912年）高級(jí)部三個(gè)班改稱“安豐高等小學(xué)”，為公辦，初級(jí)部四個(gè)班改稱“私立善善初級(jí)小學(xué)?！?。

北伐戰(zhàn)爭(zhēng)以后，學(xué)制從七年縮至六年，安豐高等小學(xué)改名為“東臺(tái)縣安豐小學(xué)”。1949年2月合稱為“東臺(tái)縣安豐小學(xué)”，設(shè)28個(gè)班，1950年附設(shè)初中班，當(dāng)時(shí)為蘇北地區(qū)最大的小學(xué)。1956年改名為東臺(tái)縣安豐區(qū)中心小學(xué)。1984年改名為東臺(tái)縣安豐鎮(zhèn)中心小學(xué)。2003年9月，根據(jù)中共東臺(tái)市委61號(hào)文件精神，全鎮(zhèn)小學(xué)實(shí)行一校制管理，建立了安豐鎮(zhèn)小學(xué)黨支部、安豐鎮(zhèn)小學(xué)教育工會(huì)。

現(xiàn)在，安豐鎮(zhèn)小學(xué)的校園綠化面積已達(dá)30%，基本實(shí)現(xiàn)校園美化、香化；校園地面硬質(zhì)化，翻建南北部水沖廁，下水系統(tǒng)暢通；現(xiàn)有四幢教學(xué)和辦公大樓，教室寬敞明亮，文化環(huán)境優(yōu)化。加大教學(xué)設(shè)施投入，三機(jī)一幕于1998年全部到班正常使用，2000年開設(shè)計(jì)算機(jī)課程，并建成擁有30臺(tái)微機(jī)的規(guī)范化計(jì)算機(jī)房，2003年暑期又對(duì)微機(jī)房進(jìn)行了更新、改造，購(gòu)置多媒體、視頻展示儀并已投入使用，在教學(xué)上發(fā)揮重要輔助作用。

1998年秋學(xué)期，率先在全市同類學(xué)校開設(shè)英語(yǔ)科教學(xué)，開辦字族文、珠心算和快速記憶教學(xué)實(shí)驗(yàn)，取得階段性成果。88年開始，學(xué)校加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的日常行為規(guī)范教育，92年開展“三比”爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)活動(dòng)。2001年4月創(chuàng)設(shè)領(lǐng)導(dǎo)、教師及學(xué)生共同參與的具有新的內(nèi)涵的“三比”（比教風(fēng)學(xué)風(fēng)、比安全文明、比環(huán)境建設(shè)）雙周評(píng)議活動(dòng)，學(xué)生良好思想品德和行為習(xí)慣基本形成，師生責(zé)任意識(shí)、民主管理意識(shí)顯著增強(qiáng)，常規(guī)管理嚴(yán)而有序，2002年下半年，該活動(dòng)通過(guò)了市首批特色項(xiàng)目驗(yàn)收；開展“集體備課教學(xué)展示”活動(dòng)，強(qiáng)化了教研組集體備課功能，濃厚了群眾性研討氛圍，實(shí)踐五年來(lái)，形成了一套科學(xué)規(guī)范有序模式，《中國(guó)教育報(bào)》、《小學(xué)教學(xué)改革與實(shí)驗(yàn)》分別進(jìn)行了介紹；2001年以來(lái)組織所有任科教師進(jìn)行具有本校特色的“人人上好課”活動(dòng)，每個(gè)教師自選教材、自備教案、自主創(chuàng)新，學(xué)校評(píng)估組客觀評(píng)價(jià)，極大地推動(dòng)了教師個(gè)體教學(xué)研究主動(dòng)性和創(chuàng)造性的發(fā)揮，爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)蔚然成風(fēng)。

根據(jù)省、市關(guān)于實(shí)施課程改革的意見，扎實(shí)、有效地推進(jìn)課改工作，通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)、集體備課研討、上研究課等形式，提高教師的課改意識(shí)。幾年來(lái)成績(jī)斐然，參加鹽城市語(yǔ)文優(yōu)質(zhì)課競(jìng)賽獲一等獎(jiǎng)，市青年教師數(shù)學(xué)基本功大賽獲一等獎(jiǎng)，市首屆小學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)大賽獲一等獎(jiǎng)。市小學(xué)生美術(shù)、自然學(xué)具制作比賽一等獎(jiǎng)，“愛五旗、唱三歌、做四有好少年”的少先隊(duì)活動(dòng)設(shè)計(jì)獲全國(guó)一等獎(jiǎng)，獲全國(guó)少先隊(duì)“創(chuàng)造杯”、國(guó)家少工委紅領(lǐng)巾小建設(shè)優(yōu)秀獎(jiǎng)；學(xué)校是江蘇省和諧校園、江蘇省紅旗大隊(duì)，省“三項(xiàng)冬鍛”先進(jìn)學(xué)校，鹽城市依法治校先進(jìn)集體、鹽城市優(yōu)秀家長(zhǎng)學(xué)校、鹽城市學(xué)生自主管理特色學(xué)校、鹽城市中小學(xué)德育工作先進(jìn)集體、鹽城市關(guān)心下一代工作先進(jìn)集體、鹽城市安全文明校園、鹽城市“四快”實(shí)驗(yàn)學(xué)校、鹽城市語(yǔ)言文字先進(jìn)學(xué)校，東臺(tái)市模范學(xué)校、東臺(tái)市教科研先進(jìn)集體、東臺(tái)市愛心助殘先進(jìn)單位、東臺(tái)市校園文化建設(shè)“樣板學(xué)校”，多年獲東臺(tái)市文明單位稱號(hào)，先后被評(píng)為東臺(tái)市教育工作先進(jìn)單位，交通安全先進(jìn)單位，素質(zhì)教育先進(jìn)單位，明星家長(zhǎng)學(xué)校，婦女兒童工作先進(jìn)集體，優(yōu)秀青少年維權(quán)崗，“爭(zhēng)當(dāng)文明職工”活動(dòng)先進(jìn)單位。