鹽城工學(xué)院海洋與生物工程學(xué)院的前身是1996年創(chuàng)辦的鹽城工學(xué)院海洋工程系；2004年海洋工程系與化學(xué)工程系合并組建化學(xué)與生物工程學(xué)院。2015年1月，為了策應(yīng)“江蘇沿海大開發(fā)”國家戰(zhàn)略，海洋與生物工程學(xué)院從原化學(xué)與生物工程學(xué)院拆分而獨(dú)立組建。

學(xué)院建有海洋技術(shù)系、生物工程系和食品科學(xué)與工程系等3個(gè)專業(yè)系；擁有3個(gè)一級(jí)學(xué)科：水產(chǎn)學(xué)、生物工程、食品科學(xué)與工程；6個(gè)本科專業(yè)（方向）：海洋科學(xué)、海洋技術(shù)、水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)（新專業(yè)）、生物工程、農(nóng)學(xué)（未招生）、食品科學(xué)與工程。

學(xué)院擁有1個(gè)省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科（生物工程）、1個(gè)校級(jí)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科（水產(chǎn)學(xué)）。學(xué)院擁有江蘇省海洋灘涂生物化學(xué)與生物技術(shù)重點(diǎn)建設(shè)實(shí)驗(yàn)室、江蘇實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心（海洋生物工程實(shí)踐教育中心）、江蘇省沿海池塘養(yǎng)殖生態(tài)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、江蘇省灘涂底棲生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、江蘇省沿海池塘養(yǎng)殖魚類飼料工程技術(shù)研究中心、鹽城市沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖公共技術(shù)服務(wù)中心等研究教學(xué)機(jī)構(gòu)。

學(xué)院現(xiàn)有教師51名，其中專任教師45人。專任教師中，高級(jí)職稱人員占53%，其中教授11名占24%、副教授15名占29%；博士35名，占78%。在教師隊(duì)伍中，省333高層次人才、“青藍(lán)工程”、六大人才高峰系列等人才培養(yǎng)計(jì)劃共16名；14名教師具海外研修經(jīng)歷；2名教師受聘為揚(yáng)州大學(xué)、寧波大學(xué)博導(dǎo)，19名教師分別受聘為鹽城工學(xué)院、江蘇大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校碩士研究生導(dǎo)師。

近三年，學(xué)院共獲得省部級(jí)以上科研項(xiàng)目140多項(xiàng)，其中國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目9項(xiàng)，國家科技部項(xiàng)目共4項(xiàng)，發(fā)表期刊論文120余篇，其中SCI收錄論文70余篇，授權(quán)專利近50項(xiàng)，獲得各級(jí)科研獎(jiǎng)勵(lì)30余項(xiàng)。

學(xué)院在考研錄取率、就業(yè)率等方面均名列學(xué)校前茅，2017年被985、211高校錄取的研究生數(shù)占考取研究生總數(shù)的60%；2018年考研錄取率達(dá)27.5%，名列全校第一。2019年考研錄取率達(dá)32.5%，自學(xué)院成立起連續(xù)五年獲得學(xué)?？佳?、就業(yè)工作先進(jìn)集體的榮譽(yù)稱號(hào)。

學(xué)院良好的教學(xué)科研條件和優(yōu)秀的師資力量，為高質(zhì)量地培養(yǎng)人才和高水平地建設(shè)學(xué)院提供了保障。海洋與生物工程學(xué)院正在以嶄新的姿態(tài)、飽滿的激情和旺盛的斗志，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)協(xié)作，培養(yǎng)面向海洋生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的應(yīng)用型高素質(zhì)人才，為實(shí)現(xiàn)“十三五”建設(shè)目標(biāo)，更好地服務(wù)于江蘇沿海開發(fā)而努力奮斗。