來中華麋鹿園游玩有沒有什么必吃的美食？老鹽城小編整理了相關(guān)信息，希望對你有幫助。

爆炒泥螺

圖片由網(wǎng)友“游戲迷”提供

特點(diǎn)：泥螺是可供食用的主要軟體動(dòng)物之一。雖然個(gè)體小，名聲卻很大。自古中國民間就有吃泥螺的習(xí)慣，尤其是江浙滬閩沿海一帶的民眾，把它作為海味珍品，而且加工、食法講究。經(jīng)腌漬加工的糟醉泥螺味道鮮美，清香脆嫩，豐腴可口。如今隨著人民生活水平的不斷提高，對飲食的口味也在不斷地變化，泥螺已躋身賓館宴席，成為“八珍冷盤”中必不可少的一道佳肴，走俏海內(nèi)外市場。

蔥油干絲

圖片由網(wǎng)友“游戲迷”提供

特點(diǎn)：鹽城名菜。干絲在蘇北地區(qū)也叫百頁、千張，是一種比較常見的豆制品。蔥油的主要食材為食用油、蔥段，香味濃郁。蔥有較強(qiáng)的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲。一般人群均可食用蔥油。此道菜適合偏愛香軟咸鮮之味的，最簡單的一撮干絲澆上一大勺蔥油調(diào)制的湯，真的吃到停不下來！

干鍋茶樹菇

特點(diǎn)：說起這幾年什么菜在冬日里最流行，除了火鍋，就是這干鍋菜了。干鍋，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鮮香，與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足。干鍋菜的更重要的一點(diǎn)是它香辣過癮，味濃下飯，而且炒好的菜品用小鍋盛著端上桌來，小鍋下面點(diǎn)上酒精爐子，邊吃邊加熱，一會(huì)功夫香氣就竄了上來，在寒冷的冬季，大家圍坐在一起，熱氣騰騰，吃得人的身子一下子就溫暖了起來，而且越燉味越濃，不愧為“冬日餐桌的正能量”。